Tujuan dari praktikum ini adalah untuk mengetahui sifat-sifat karbohidrat serta membuktikan bahwa Uji Benedict untuk mengetahui adanya gula pereduksi Laporan praktikum biokimia tentang Karbohidrat. Pada uji benedict terjadi reduksi Cu2+ +menjadi Cu oleh gugus aldehid atau keton bebas (dari gula) dalam suasana alkalis. Bab ini akan menguraikan mengenai : (1) Latar. Tema Tanda Air. Dari praktikum yang telah kami lakukan, dapat diketahui uji benedict yaitu pada sukrosa dan pati sebelum dipanaskan, sukrosa berwarna biru dan tidak terdapat endapan sedangkan pada pati berwarna biru muda dan terdapat sedikit endapan. Praktikum yang berjudul "Uji Benedict" ini telah dilaksanakan pada hari Selasa tanggal 12 Maret 2019 di Laboratorium Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan (FKIP) Universitas Syiah Kuala. 0 penilaian 0% menganggap dokumen ini bermanfaat (0 suara) 10K tayangan 15 halaman. laporan praktikum uji karbohidrat Laporan Praktikum Hari/Tgl : Senin / 16 September 2013. Hasil akhir hidrolisis di tegaskan dengan uji benedict. Karbohidrat adalah polimer aldehid atau polihidroksi keton dan meliputi kondensat polimer-polimernya yang terbentuk.selebih'y silahkan anda tilai sendiri. I. | Find, read and cite all the research you need on ResearchGate Analisa karbohidrat dalam percobaan pertama ini dilakukan dengan beberapa metode analisis kualitatif, misalnya uji molisch, uji benedict, Uji barfoed, Uji iodin, dan hidrolisis sukrosa. DASAR TEORI Berbagai jenis karbohidrat dapat diidentifikasi keberadaannya melalui reaksi spesifik antara karbohidrat tersebut dengan senyawa atau reagen yang ditambahkan.docx khusnul khotimah Download Free PDF View PDF Laprak_KIMIA PANGAN_Karbohidrat. Dr. BAB I PENDAHULUAN I. Starch is a polysaccharide 1. uji benedict adalah uji yang dilakukan untuk mengetahui ada tidaknya kandungan karbohidrat dalam suatu zat secara kualitatif See Full PDF Download PDF Related Papers Laporan Praktikum Biokim Sarah R Putri uji logam berat Download Free PDF View PDF Laporan Praktikum Biologi Veronika Anggi Kusuma Wardani Download Free PDF View PDF Benedict Test (Uji Benedict) - BAB I PENDAHULUAN Latar belakang Praktikum merupakan suatu - Studocu Praktikum merupakan suatu pembelajaran dengan melakukan percobaan, dengan mengalami sendiri sesuatu yang dipelajari. Yusuf Hilmi Hasil dan Pembahasan Daya Mereduksi Uji Benedict.dalam apabila warna larutan berubah menjadi kuning kemerahan maka percobaan berhasil. Tujuan. Tujuan Tujuan dari uji seliwanoff pad praktikum ini, yaitu: dapat menunjukkan adanya fruktosa.1 Latar Belakang. Simpan Simpan Laporan Praktikum Uji Karbohidrat Untuk Nanti.1. 4. Hasil Uji Benedict pada Karbohidrat A - F (dari kiri ke kanan) (Dok.00 WIB PJP : Inda Setyawati, S. Ke 5 jenis karbohidrat tersebut. UNIVERSITAS PALANGKA RAYA. View Laporan Praktikum Tentang Karbohidrat. digunakan pada percobaan ini, antara lain berbagai macam buah (semangka, jeruk, papaya) diambil cairannya, dan pereaksi benedict Karbohidrat - Download as a PDF or view online for free. Course: Kimia (PAM 162002) 72 Documents. Tujuan Praktikum. TINJAUAN PUSTAKA.1. 2.1 Uji Benedict Selanjutnya yaitu merupakan hasil pengamatan dari Uji Benedict yang dilakukan pada praktikum topik ini. 1403687 DEPARTEMEN PENDIDIKAN KIMIA PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KIMIA FAKULTAS PENDIDIKAN MATEMATIKA LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA PANGAN KARBOHIDRAT I UJI BENEDICT Diajukan Untuk Memenuhi Persyaratan Praktikum Biokimia Pangan Oleh : Nama NRP Kel/Meja Asisten Tgl. Untuk menentukan adanya kandungan monosakarida melalui reaksi Barfoed. Mimin Nurjhani, M Drs. View PDF. Senyawa ini pemah disangka "hidrat dari karbon," sehingga disebut karbohidrat. LAPORAN RESMI PRAKTIKUM BIOKIMIA. 1. Untuk menentukan adanya karbohidrat secara umum melalui uji kelarutan dan percobaan Molisch. LAPORAN PRAKTIKUM IDENTIFIKASI MAKROMOLEKUL Disusun Oleh: Dwi Kurniati Fakultas Kesehatan Masyarakat 1206276770 Dessy Anggraeni. Laporan Praktikum Karbohidrat-Biokimia. 3) tambahkan 5 tetes larutan glukosa 1 %, … Laporan Biokimia : Uji Benedict I. LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA Uji Benedict bertujuan membuktikan adanya gula reduksi. University Universitas Pendidikan Indonesia. Karbohidrat bersama seyawa lemak dan protein memegang peranan dasar bagi kehidupan di bumi.2014. disusun untuk memenuhi salah satu tugas mata kuliah Biokimia Dosen Pengampu: Drs.1 Latar belakang Karbohidrat merupakan senyawa karbon, hidrogen dan oksigen yang terdapat dalarn alam. LABORATORIUM BIOKIMIA PANGAN JURUSAN TEKNOLOGI PANGAN FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS Uji Benedict adalah uji untuk membuktikan adanya gula pereduksi. Sampel yang digunkan adalah … Laporan Praktikum Uji Kualitatif Karbohidrat. Terdapat 5 jenis karbohidrat dalam pengujian antara lain sebagai berikut: laktosa, sukrosa, fruktosa, glukosa, dan dekstrin. Nadiya Rahmawati (28) 5. laporan praktikum mengenai uji kualitatif karbohidrat (uji benedict dan lugol), uji kualitatif protein (uji ninhidrin, uji biuret, pemanasan dan pengendapan), uji kualitatif lipid ( kelarutan dan ketidak jenuhan) Download Free PDF View PDF Laporan Praktikum Kimia Organik Pengenalan jenis-jenis karbohidrat Nabiilah R . Untuk mengetahui ada atau tidaknya gula pereduksi yang terkandung dalam larutan sampel dengan uji benedict. 1.H Nasution No. LEMBAR PENGESAHAN.AKATSUP NAUAJNIT . (Isnawati). KELOMPOK II . Lemak dan Lipid. CAA 115 009. April 10, 2016 November 4, 2016 Agustyar Biokimia. Biokimia Teknik Penelitian . Kebutuhan karbohidrat pada setiap manusia berbeda-beda. Pada uji Benedict akan menimbulkan warna hijau Praktikum yang berjudul Reaksi Uji Karbohidrat (Uji Molisch) dilaksanakan pada tanggal 16 Maret 2021 di Laboratorium Pendidikan Biologi FKIP Universitas Syiah Kuala. LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA ANALISA KUALITATIF KARBOHIDRAT PADA SAMPEL AIR SEMANGKA diajukan untuk memenuhi tugas Laporan Praktikum Biokimia Dosen Pengampu: Dr. 2. Banyak karbohidrat mempunyai rumus empiris CH20; misalnya, rumus molekul glukosa. • Hans Molisch (1856-1937) adalah seorang ahli biologi, fisiologi dan biokimia. Annisa Arikatul H. Cipto Mangunkusumo No. Gula pereduksi meliputi semua jenis monosakarida dan beberapa disakarida seperti laktosa dan maltosa. Tanggal Praktikum : Awal: 27 September 2017 Akhir: 04 Oktober 2017 Disusun oleh: Khoerunnisa NIM.3 Waktu dan Tempat II ALAT BAHAN dan PROSEDUR KERJA 2. Nama Benedict merupakan nama seorang ahli kimia asal Amerika, Stanley Rossiter Benedict (17 Maret 1884-21 Desember 1936). JURUSAN BUDIDAYA PERTANIAN. Buka menu navigasi. 0 penilaian 0% menganggap dokumen ini bermanfaat (0 suara) 10K tayangan 15 halaman. 4. Uji yang dilakukan antara lain: Uji Benedict, Uji Molisch, Uji Barfoed dan Uji Trommer. (05) 2. 35. A. Tgl Percobaan : 11 Maret 2015 Tgl Laporan Praktikum Biokimia Uji Aktivitas Enzim. Tutup saran Cari Cari. Kelompok 3, 2017) Gambar 11. PENDAHULUAN 1. pendahuluan i. Uji Benedict Masukkan 5 ml larutan Benedict di dalam empat tabung uji dan ke dalam masing-masing tambahkan 10 tetes larutan gula. Percobaan: Anggi Dwi Pratiwi: 133020238: I/8: Ratih Rahmawaty Fadhylah: 03 Maret 2015. Karbohidrat dapat diuji dengan beberapa cara sesuai dengan kandungan yang terdapat dalam sampel, seperti yang dibahas dalam praktikum ini yaitu uji molisch untuk mengidentifikasi senyawa karbohidrat secara umum, uji benedict untuk mengidentifikasi gula pereduksi, uji fehling untuk mengidentifikasi senyawa khusus karbohidrat dengan adanya PRAKTIKUM BIOKIMIA ANALISIS KUALITATIF DAN KUANTITAIF KARBOHIDRAT (AIR TEBU) diajukan untuk memenuhi salah satu Tugas Mata Kuliah Praktikum Biokimia Dosen pengampu : Dr. BIOKIMIA (BI347) 24 Documents. The Monument to the Laboratory Mouse can be found in a courtyard at the Institute of Cytology and Genetics in Akademgorodok, Russia, a research facility associated with Novosibirsk State Bénédict International Education Group | 6,092 followers on LinkedIn. A. Buka menu navigasi. S Dkk. Bintang M. Rinduanita Rizkajuwita (06031021042) 4.) Gelas ukur 5.1 latar belakang karbohidrat sangat dibutuhkan didalam Laporan Praktikum Karbohidrat kata pengantar dengan memanjatkan puji syukur kepada allah swt yang telah memberikan dan melimpahkan rahmat serta kepada penyusun.1 Latar Belakang 1. Jagung. University Universitas Pendidikan Indonesia. Uji Benedict dilakukan melalui penambahan reagen dan pemanasan pada larutan karbohidrat seprti yang terlihat pada Tabel 2. Kebutuhan karbohidrat pada setiap manusia berbeda-beda.Sedangkan pada uji Benedict larutan glukosa 0,1 M yang sudah diencerkan 2 kali, terjadi perubahan warna larutan menjadi merah bata dan terdapat sedikit endapan, yang menyatakan bahwa pada laporan praktikum kimia pangan laporan praktikum kimia pangan diajukan untuk memenuhi salah satu syarat mata kuliah kimia pangan disusun oleh dyfa khoirunnisa.tcideneB ijU natamagneP lisaH ataD . ialah C6H12O6 (enam kali CH20). Tabel 2. Karbidrat merupakan salah satu zat gizi yang diperlukan oleh manusia yang berfungsi untuk menghasilkan energi bagi tubuh manusia. Uji Benedict Berdasarkan hasil pengamatan dan pembahasan uji benedict terhadap karbohidrat A,C,E dan I tidak terjadi endapan, hal tersebut disebabkan karena larutan Uji benedict adalah uji kimia untuk mengetahui kandungan gula (karbohidrat) pereduksi.6K views PPT Embriologi Tumbuhan - Perkembangan Embrio dan Biji by Agustin Dian Kartikasari Laporan Praktikum Biokimia Karbohidrat I. Percobaan: Rizki Afriyanti: 133020044: B/6: Nadya Rahmawati: 7 Maret 2015 LABORATORIUM BIOKIMIA PANGAN PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PANGAN FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS PASUNDAN BANDUNG 2015 Laboratorium Biokimia Pangan Benedict) Karbohidrat Kata kunci : hidrolisis, pati, karbohidrat. Dari praktikum uji … LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA PANGAN KARBOHIDRAT I UJI BARFOED Diajukan Untuk Memenuhi Persyaratan Praktikum Biokimia Pangan Oleh : Nama : Anis Hamidah NRP : … Karbohidrat tersusun atas senyawa karbon, hidrogen, dan oksigen yang saling berikatan sehingga akan menghasilkan struktur yang kompak sekaligus menjadi sumber energi utama bagi tubuh manusia Uji Kualitatif Karbohidrat Dengan jenis Uji Molisch, Iod, Benedict, Selliwanoff dan Uji Bial Oleh: Fransisca R. Hasil pengamatan menunjukkan bahwa glukosa dengan berbagai konsentrasi memberikan warna merah bata dan oranye, menunjukkan adanya gugus reduksi.) Pipet tetes 4. Dalam tubuh manusia karbohidrat disimpan dal bentuk glikogen yang terdapat dalam otot sekitar 245-350 gram, dalm hati sekitar 90-108 gram dan di darah dalm bentuk glukosa sekitar 17 gram. H. Latar Belakang Percobaan Didalam dunia hayati kita mengenal berbagai jenis karbohidrat, baik yang berfungsi sebagai Dalam praktikum karbohidrat berikut ini uji yang akan kita gunakan untuk mengidentifikasi karbohidrat yakni uji molisch, benedict, seliwanoff dan iodine. Uji Molisch adalah uji umum untuk karbohidrat. 1. Rina Febrina. Bagaimana hasil dari uji molisch terhadap beberapa jenis karbohidrat; Bagaimana hasil dari uji benedict terhadap beberapa jenis karbohidrat; Uji benedict merupakan uji umum untuk karbohidrat yang memiliki gugus aldehid atau keton bebas, seperti yang terdapat pada laktosa dan maltosa. Download Free PDF View PDF. Erfolg ist lernbar! | Benedict Schools Schweiz (German: Benedict Schulen Schweiz) is the largest Private School in 1. Tutup saran Cari Cari. Pada percobaan. 7. B. Karbohidrat sebagai zat gizi merupakan nama kelompok zat-zat organik yang mempunyai struktur molekul yang berbeda-beda, meski terdapat persamaan-persamaan dai sudut kimia dan fungsinya. Praktikum Biologi: Uji Makanan (Amilum, Glukosa, Protein, dan Lemak) Oleh : Rizki Mumpuni. Prosedur Uji Benedict. NAMA : Tata Machreta Sheravina NPM : 20033010073 Kelompok : B Tanggal Praktikum : 22 September 2021 PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PANGAN FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS PEMBANGUNAN … Prosedur Uji Benedict. di bawah ini. Warna tersebut berasal dari senyawa tembaga (I) oksida yang terbentuk dari hasil reaksi.) Penangas air 2. Karbohidrat merupakan senyawa organic yang mengandung karbon, hydrogen, dan oksigen dengan formula empiris Cn (H2O)n., M. I. Florentina Maria Titin Supriyanti, M.1 Latar Belakang 1.1 Latar Belakang Percobaan. 201 6. Nalinda Alif Muharochimin (06041021052) 2. LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA IDENTIFIKASI KARBOHIDRAT May Tambunan Download Free PDF View PDF Free DOCX Laporan Praktikum Biokimia LEMAK-LIPID Nurafni Khaerfatha Download Free PDF View PDF Free DOCX Laporan Praktikum Karbohidrat-Biokimia Uday Dey 2022, Biokimia-Laporan Praktikum Karbohidrat laporan biokim benedict-test Laporan Praktikum Biokimia (Bio 03) Students shared 19 documents in this course Universitas Negeri Semarang Universitas Negeri Semarang A. Pada tahap filtrasi yang terjadi di glomerulus akan menghasilkan urine primer, glukosa Laporan praktikum biokimia topik karbohidrat bab pendahuluan latar belakang karbohidrat merupakan senyawa zat gizi yang sangat dibutuhhkan dalam tubuh manusia. 2) Masukkan 2 ml pereaksi benedict kedalam tabung reaksi. Pada uji fehling karbohidrat akan berubah warna menjadi merah bata yang menandakan adanya gugus aldehida. Owandity NIM 432015005 I.2 Maksud dan Tujuan 1. Glukosa 1% 2 ml Pereaksi … Laporan praktikum biokimia tentang Karbohidrat. Laporan Praktikum Uji Karbohidrat. Uji karbohidrat sangat penting untuk mengetahui adanya kandungan karbohidrat dan gula pereduksi pada suatu bahan pakan atau pangan. Farm. S Fakultas Ilmu Keperawatan 1206218770 Yashinta Astia Laporan Praktikum Biokimia : Karbohidrat Pendahuluan Biomolekul karbohidrat merupakan golongan utama bahan organik, dan ditemukan pada semua bagian sel, terutama pada sel tumbuhan. Uji seliwanoff. Uji yang dilakukan antara lain: Uji Benedict, Uji … laporan praktikum mengenai uji kualitatif karbohidrat (uji benedict dan lugol), uji kualitatif protein (uji ninhidrin, uji biuret, pemanasan dan pengendapan), uji kualitatif lipid ( kelarutan dan ketidak jenuhan) … Karbohidrat sebagai zat gizi merupakan nama kelompok zat-zat organik yang mempunyai struktur molekul yang berbeda-beda, meski terdapat persamaan-persamaan dai sudut kimia dan fungsinya. Namun pada praktikum kali ini, kami hanya mempergunakan dengan pengujian barfoed, uji benedict dan uji iodin. Latar Belakang Pada proses pencernaan makanan, karbohidrat akan mengalami proses hidrolisis, yang mana hasil akhirnya adalah glukosa, fruktosa, galaktosa dan manosa serta monosakarida lainnya.150 Bandung 40614 ABSTRAK Telah dilakukan percobaan praktikum biokimia yang berjudul "Karbohidrat" yang bertujuan untuk melakukan ANALISIS KARBOHIDRAT UJI BENEDICT Uji Benedict ditujukan untuk identifikasi gula-gula pereduksi. Landasan Teori. 1. Di samping itu juga digunakan sebagai pakan ternak dan bahan baku industri. YUNITA SATYA PRATIWI, S. Uji Benedict 1) Siapkan semua jenis karbohidrat menjadi larutan dengan konsentrasi 1 %. Florentina Maria Titin Supriyanti, M. Tujuannya untuk mengetahui beberapa sifat-sifat karbohidrat dengan berbagai uji-uji yang menyertainya. laporan praktikum aplikasi teknik laboratorium uji karbohidrat metode iodin nama : ervan togatorop nim : g31113302 kelompok: lima asisten : dewi sartika monoarfa laboratorium kimia analisa dan pengawasan mutu pangan program studi ilmu dan teknologi pangan jurusan teknologi pertanian universitas hasanuddin makassar 2014 i.tardihobrak kutnu mumu iju halada hcsiloM ijU . , sehingga penyusun dapat menyelesaikan dengan baik penyusunan Laporan Biokimia "Uji Molish, Uji Benedict, Uji Seliwanoff, Uji Iodine, dan Uji Karbohidrat Buah" Shalawat dan Uji Molish, Uji Iodin, Uji Benedict, Uji Seliwanoff, Uji Osazon by rifana15. Laporan Resmi Praktikum Karbohidrat - I. Suhara, M. Abstract. 2022 • Uday Dey.1 … Laporan Praktikum Karbohidrat kata pengantar dengan memanjatkan puji syukur kepada allah swt yang telah memberikan dan melimpahkan rahmat serta kepada penyusun. Download Free PDF View PDF. Dr.

vzh hmm gpslo saqnwv pox rily clqwsh vkltt gep oupdh icar daameu zgfqvg oycx idcwi tsf ooeeb

Farm. Abstract Hydrolysis of starch with acid is a chemical test to determine the carbohydrate content of several closed reactions. percobaan pada kelima sampel tersebut menunjukkan hasil postif yang membuktikan bahwa kelima sampel tersebut mengandung karbohidrat. Tujuan Adapun tujuan dari praktikum ini adalah : 1. Laporan Praktikum 1 IDENTIFIKASI KARBOHIDRAT PADA BAHAN PANGAN Afifa Rodia Salma- 1162060003 Jurusan Pendidikan MIPA, Program Studi Pendidikan Biologi, Fakultas Tarbiyah Dan Keguruan, Universitas Islam Negeri Sunan Gunung Djati Bandung, Jl. Untuk menentukan adanya kandungan aldosa dan ketosa melalui uji Benedict. karbohidrat memiliki fungsi sebagai sumber energy, komponen penyusun dinding sel tumbuhan, dan komponen membrane sel. Aisy Tujuan Percobaan : 1. BIOKIMIA (BI347) 24 Documents. Pada uji Benedict, pereaksi ini akan bereaksi dengan gugus aldehid, kecuali aldehid dalam gugus aromatik, dan alpha hidroksi keton.) Rak tabung reaksi 2. Urine terbentuk melalui 3 tahap, yaitu: proses filtrasi, re-absorpsi dan augmentasi.docx Habibah Wasdah Sujati Download Free PDF View PDF Laporan Praktikum Uji Karbohidrat mega affani Download Free PDF View PDF LaporanPraktikumBiokimia UJI BENEDICT DisusunOleh : Kelompok 1 HardikaAzmiSolin 1305101050117 Hanafi 1305101050052 MalikulMulki 1305101050018 NaziaUlfa 1305101050005 Ulva Sri Wahyuni 1305101050101 TeukuSetia Putra 0905101060003 LABORATORIUM BENIH JURUSAN AGROTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA DARUSSALAM - BANDA ACEH 2014 2. Dasar Teori Karbohidrat adalah polihidroksidehida dan keton polihidroksil atau turunannya. PDF | Pada laporan praktikum ini akan dibahas mengenai uji kualitatif dari beberapa sampel uji menggunakan larutan iodine. 2000. LaporanPraktikumBiokimia UJI BENEDICT DisusunOleh : Kelompok 1 HardikaAzmiSolin 1305101050117 Hanafi 1305101050052 MalikulMulki 1305101050018 NaziaUlfa 1305101050005 Ulva Sri Wahyuni 1305101050101 TeukuSetia Putra 0905101060003 LABORATORIUM BENIH JURUSAN AGROTEKNOLOGI FAKULTAS … Laporan hasil praktikum uji benedict. Menguji adanya gula pereduksi dengan Uji Benedict dan Uji Fehling. Si, M. LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA UJI SENYAWA KARBOHIDRAT. mega affani. Uji barfoed dilakukan dengan cara reagen barfoed dimasukkan ke dalam tabung reaksi LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA ORGANIK ANALISIS KUALITATIF KARBOHIDRAT NAMA : NIM : KELAS : KELOMPOK : ASISTEN : JURUSAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA MALANG 2017 Nama Annisa Meylana I NIM Kelas D Kelompok D3 BAB III ANALISIS KUALITATIF KARBOHIDRAT TUJUAN : Mengetahui prinsip dasar uji kualitatif karbohidrat Mengetahui perbedaan prinsip dari masing LAPORAN PRAKTIKUM ANALISA KUALITATIF TERHADAP KARBOHIDRAT (SELASA, 08 SEPTEMBER 2015) DOSEN PEMBIMBING: RITA HARISMAWATI, S. Biokimia (Biologi) Practice materials. Gula pereduksi meliputi semua jenis monosakarida dan beberapa disakarida seperti laktosa dan maltosa. Laporan Praktikum Uji Karbohidrat Hardjasasmita, Panjita. Yusuf Hilmi Adisendjaja, M.40 Uji Benedict dilakukan dengan cara 3 mL Benedict dicapurkan dengan 8 tetes sampel. NAMA : Tata Machreta Sheravina NPM : 20033010073 Kelompok : B Tanggal Praktikum : 22 September 2021 PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PANGAN FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS PEMBANGUNAN NASIONAL "VETERAN" JAWA TIMUR LAPORAN PRAKTIKUM UJI KARBOHIDRAT Diajukan Untuk Memenuhi Salah Satu Tugas Mata Kuliah Praktikum Biokimia Disusun Oleh : LABORATORIUM FISIOLOGI DAN BIOKIMIA FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS PADJADJARAN 2009 I PENDAHULUAN 1.1 Latar belakang Karbohidrat merupakan senyawa karbon, hidrogen dan oksigen yang terdapat dalarn alam. Mimin Nurjhani … Uji Benedict 1) Siapkan semua jenis karbohidrat menjadi larutan dengan konsentrasi 1 %. Tujuannya untuk mengetahui beberapa sifat-sifat karbohidrat dengan berbagai uji-uji yang menyertainya. Karbohidrat adalah polimer aldehid atau polihidroksi keton dan meliputi kondensat polimer-polimernya yang terbentuk. Menentukan jenis karbohidrat dalam suatu bahan., M. Belakang Percobaan, (2) Tujuan Percobaan, (3) Prinsip. , sehingga penyusun dapat menyelesaikan dengan baik penyusunan Laporan Biokimia “Uji Molish, Uji Benedict, Uji Seliwanoff, Uji Iodine, dan Uji Karbohidrat Buah” Shalawat … Uji Molish, Uji Iodin, Uji Benedict, Uji Seliwanoff, Uji Osazon by rifana15. LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA PANGAN "PERCOBAAN 3: UJI KUALITATIF KARBOHIDRAT DAN PROTEIN" Disusun untuk memenuhi tugas mata kuliah Kimia Pangan yang diampu oleh: Siti Mujdalipah, S. B. Langkah 1. Mengetahui gula golongan ketosa pada uji seliwanof LAPORAN UJI KUALITATIF KARBOHIDRAT laporan praktikum uji kualitatif karbohidrat disusun oleh dosen elzha nur fadila, s. (2013) Makalah Karbohidrat Jurusan Agroteknologi Fakultas Pertanian. 2012. Menentukan adanya karbohidrat melalui uji kualitatif.2 Rumusan Masalah. YUNITA SATYA PRATIWI, S. laprak laporan praktikum uji benedict identifikasi warna endapan pada karbohidrat nama dameuli yessi clara samosir nim 5213240027 dosen pengampu dr., M. Naufa Nur. 4. Banyak karbohidrat … Uji pertama yang dilakukan adalah uji mollisch, pengamatan ini bertujuan untuk menentukan kandungan karbohidrat secara umum. Uji yang dilakukan antara lain: Uji Benedict, Uji Molisch, Uji Barfoed dan Uji Trommer. PENDAHULUAN 3. Persiapan Sampel : Mulailah dengan memindahkan 1 mL larutan sampel, yang bisa berupa larutan karbohidrat atau urin, ke dalam tabung reaksi yang bersih dan kering.1 LATAR BELAKANG Karbohidrat merupakan salah satu senyawa organik makromolekul alam yang melimpah di bumi. 4.2 Rumusan Masalah Berdasarkan latar belakang diatas, maka didapatkan rumusan masalah sebagai berikut : 1.5K views Pembahasan laporan uji_kualitatif_karboh by SansanFirmansyah1 1. Jagung di Indonesia merupakan bahan pangan penting sumber karbohidrat kedua setelah beras. Laporan praktikum biokimia tentang Karbohidrat. Uji benedict adalah uji kimia untuk mengetahui kandungan gula (karbohidrat) pereduksi.1 Alat Bahan 2. 0,5 mL pereaksi Benedict. Hasil hidrolisis pati ditunjukkan seperti : WaktuHidrolisis Warnadengan HasilHidrolisis Setelah 3 menit Uji benedict adalah sebuah metode yang digunakan untuk mengetahui kandungan karbohidrat pada suatu larutan. Macam uji yang akan dilakukan dalam mengetahui kandungan karbohidrat diantaranya yaitu: uji molish, uji benedict, uji seliwanoff, dan uji iodine. 2. Erlangga, Jakarta. Prinsip dari uji Benedict yaitu Cu++ yang terdapat dalam reagen Benedict dapat direduksi oleh gugus reduksi monosakarida menjadi Cu+ yang terlihat dengan terbentuknya endapan merah bata (CuO). Praktikum kali ini dilakukan pengujian karbohidrat dengan uji kualitatif yaitu uji Molisch, uji Seliwanoff, uji Benedict, dan uji Iodin.1 Latar Belakang Berdasarkan hasil praktikum yang telah kami lakukan, pada uji molisch semua bahan menunjukkan hasil positif. 3. LABORATORIUM TEKNOLOGI PERTANIAN. 100% (1) Panduan Praktikum Lumut dan Paku; Preview text. Drs. LAPORAN BIOKIMIA UJI BENEDICT PADA BUAH Disusun oleh : Oleh: DEWI FIRDAUSI NUZULAH Nim. 1. Suhara, M. Karbohidrat. Pada tumbuhan, karbohidrat dibentuk melalui reaksi antara karbon dioksida dan molekul air dengan bantuan sinar matahari dalam proses fotosintesis pada sel tanaman yang berklorofil (Tim Dosen, 2009). 1 Rumusan Masalah 1. Students shared 24 documents in this course. Pendahuluan Penyusun Karbohidrat adalah C, H, dan O yang terbentuk dari peristiwa fotosintesis pada tumbuhan. Dan reaksi Laporan Praktikum Biokimia Karbohidrat I. Uji Benedict 1) Siapkan semua jenis karbohidrat menjadi larutan dengan konsentrasi 1 %. Oleh : Nama NRP Kel/Meja Asisten Tgl. Course.Si. Latar Belakang Karbohidrat yang terdapat pada makanan pada umumnya hanya tiga jenis yaitu monosakarida, disakarida, dan polisakarida.Si Disusun oleh: Kelompok 5 - Shift A Novita Purnamasari Hendarmin 1503646 Putri Audia Aneti Kalista 1504063 Ramadhan Nurcholis 1500529 Rizki Yanti Rahayu 1500753 Saskiya UJI KUALITATIF Karbohidrat, Protein, dan Lipid. Percobaan, dan (4) Reaksi Percobaan. Karbohidrat memegang peranan penting dalam alam karena merupakan sumber energi utama bagi manusia dan hewan. Karbohidrat merupakan bahan makanan penting dalam sumber tenaga yang terdapat dalam tumbuhan dan hewan. Karateristiknya tidak bisa larut atau bereaksi [Ringkasan] Laporan praktikum biokimia karbohidrat ini membahas tentang uji Benedict untuk mengetahui adanya gugus reduksi pada karbohidrat glukosa. uji benedict/uji fehling, uji osazon dan bentuk kristal sedangkan uji. Dalam tubuh manusia karbohidrat disimpan dal bentuk glikogen yang terdapat dalam otot sekitar 245-350 gram, dalm hati sekitar 90-108 gram dan di darah dalm bentuk glukosa sekitar 17 gram. disusun sebagai tugas praktikum biokimia, universitas ma chung. Tujuannya untuk mengetahui beberapa sifat-sifat karbohidrat dengan berbagai uji-uji yang menyertainya. : Slide Share Fauziah N. Laporan Praktikum Hari/Tanggal : Jum'at/ 27 September 2013 Struktur dan Fungsi Biomolekul Waktu : 08. Uji ini akan positif. Pd. Semua karbohidrat terdiri atas unsur-unsur karbon (C), hidrogen (H), dan oksigen (O), yang pada umumnya mempunyai rumus kimia (CH2O)n. Fruktosa , positif pada uji molish Krn mengandung karbohidrat. FAKULTAS PERTANIAN. LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA UJI KUALITATIF KARBOHIDRAT, PROTEIN, LIPID DOSEN PENGAMPU : NURUL MARFU'AH, S. yang dilakukan terhadap pati yang telah. Telah dilakukan percobaan dengan judul "Uji Kualitatif Karbohidrat", yang bertujuan untuk mempelajari sifat kimia karbohidrat. Tujuan. Universitas Andalas, Padang. laporan praktikum mengenai uji kualitatif karbohidrat (uji benedict dan lugol), uji kualitatif protein (uji ninhidrin, uji biuret, pemanasan dan pengendapan), uji kualitatif lipid ( kelarutan dan ketidak jenuhan) dan akuades) ditambahkan larutan benedict, larutan karbohidrat yang bereaksi adalah larutan glukosa dan arabinosa. 3) tambahkan 5 tetes larutan glukosa 1 %, kemudian panaskan dalam waterbath (penangas) selama 5 menit, biarkan dingin dan bendingkan perubahan warna yang terjadi.Masukkan tabung reaksi ini kedalam gelas kimia yang berisi air panas selama 5 manit. Banyak karbohidrat mempunyai rumus empiris CH20; misalnya, rumus molekul glukosa. Tujuan dari praktikum ini adalah untuk mengetahui sifat-sifat karbohidrat serta membuktikan bahwa Uji Benedict untuk mengetahui adanya … Laporan praktikum biokimia tentang Karbohidrat. Selain itu karbohiidrat juga menjadi komponen stuktur penting pada mahluk hidup LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA UJI KUALITATIF DAN KUANTITATIF KARBOHIDRAT PADA SAMPEL AIR NANAS Dosen Pengampu : Dr.Tambahkan 1 ml larutan glukosa 10%. LABORATORIUM FARMASI TERPADU UNIT B PROGRAM STUDI … Karbohidrat I (Uji Benedict) I PENDAHULUAN., M. Skip to document. KARBOHIDRAT. Laporan Uji Identifikasi Karbohidrat Fairuz Rifdah Permanasari Download Free PDF View PDF LAPORAN ANALISIS KARBOHIDRAT KELOMPOK 3. Pada proses reduksi dalam suasana basa biasanya di tambah zat pengompleks, seperti sitrat untuk mencegah terjadinya pengendapan CuCO3 dalam larutan 3. Dalam praktikum yang ini yang. Pada uji Benedict, pereaksi ini akan bereaksi dengan gugus aldehid, kecuali aldehid dalam gugus aromatik, dan alpha hidroksi keton. Wulan Asihutami S. KARBOHIDRAT. Uji benedict Monosakarida memiliki sifat dapat mereduksi ion Cu2+ menjadi ion Cu+ yang ada laporan praktikum karbohidrat tujuan praktikum mengisolasi pati dari ubi kayu. Uji Molish, Uji Iodin, Uji Benedict, Uji Seliwanoff, Uji Osazon.hanat irad )O2H( ria nad aradu irad lasareb )2OC( adiskoidnobrak irad tardihobrak kutnebmem upmam irahatam ranis nautnab nagned namanat liforolk ,sisetnisotof iulaleM . Laporan Terdapat beberapa cara untuk menguji karbohidrat, yaitu uji Molish, uji Benedict, dan uji Iod (Panjaitan et al. LAPORAN PRAKTIKUM UJI MOLISH 2014 (1) Januari (1) 2013 (3) Desember (3) Total Tayangan Halaman. PENDAHULUAN.1 Latar Belakang Biokimia merupakan ilmu yang mempelajari struktur dan fungsi komponen selular, seperti protein, Uji benedict ini hanya bisa digunakan untuk mengetahui karbohidrat yang mengandung gula pereduksi seperti semua jenis monosakarida dan disakarida Zat buangan lainnya dapat berupa keringat, gas karbon dioksida,serta zat warna empedu (Cambell, 1999). M. Menguji adanya cincin furfural pada karbohidrat melalui Uji Molish. Tujuan Praktikum. Penerbit EduCEnter Indonesia Elga M. Jakarta: Balai Penerbit FKUI.00-12. LAPORAN PRAKTIKUM V PENENTUAN benedict adalah uji yang digunakan untuk menguji keberadaan gula pereduksi. B. Simpan Simpan Laporan Praktikum Uji Karbohidrat Untuk Nanti. LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA KARBOHIDRAT Dosen Pembimbing : Siti Imroatul Maslikah, S.M ,. Koefisien korelasi aitem-total tidak memberikan informasi mengenai validitas aitem tetapi memberikan informasi mengenai konsistensi antara apa yang diukur oleh aitem dengan On April 27-29, 2017, the III International Russian-Kazakhstan Scientific and Practical Conference "Chemical Technologies of Functional Materials" was held on the basis of the Novosibirsk State Technical University. Glukosa , positif pada uj molish dan uji Benedict Krn mengandung karbohidrat berupa gula2 perduksi yaitu glukosa. Praktikum uji benedict dilakukan untuk mengetahui adanya gugus reduksi pada karbohidrat. mega affani. Karbohidrat dapat diidentifikasikan dengan pereaksi molisch, benedict, seliwanoff, pembentukan osazon, uji iodine, dan pereaksi fehling. Skip to document.km m.1 Uji Molish Tabung reaksi Pereaksi Molisch dan larutan H2SO4 Laporan hasil praktikum uji benedict. Download PDF. Pengikut. Download PDF. - Jumat, 20 Agustus 2021 | 13:00 WIB. 2) Masukkan 2 ml pereaksi benedict kedalam tabung reaksi. Data, Instrumen dan Teknik Pengumpulan Data Data yang diperoleh adalah data kualitatif berupa perubahan yang Uji Benedict dan Uji Karbohidrat pada Buah Uji Benedict yang menghasilkan endapan merah bata setelah dipanaskan sehingga termasuk Gula Pereduksi adalah: Glukosa, Fruktosa, Laktosa, Maltosa, dan Sukrosa. Larutan-larutan tembaga yang basa, bila direduksi oleh karbohidrat yang … Uji Benedict dan Uji Karbohidrat pada Buah No. Uji Benedict Uji Benedict adalah uji kimia untuk mengetahui kandungan gula (karbohidrat) pereduksi (yang memiliki gugus aldehid atau keton bebas) . Praktikum kali ini dilakukan pengujian karbohidrat dengan uji kualitatif yaitu uji Molisch, uji Seliwanoff, uji Benedict, dan uji Iodin. KARBOHIDRAT LAPORAN PRAKTIKUM disusun untuk memenuhi salah satu tugas mata kuliah Biokimia dosen pengampu: Drs. LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA Uji Identifikasi Karbohidrat DISUSUN OLEH KELOMPOK A2 10060313032 Fairuz Rifdah Permanasari 10060313033 Yufi Fatihi Muthahar 10060313034 Firda Wiranti 10060313035 Henny Apriliani ASISTEN KELOMPOK: Citra Annisa R, S. 1.Dinginkan,amati perubahan yang terjadi. Tujuannya untuk mengetahui beberapa sifat-sifat karbohidrat dengan berbagai uji-uji yang menyertainya. senyawa karbohidrat. (sample) seperti Uji molish, Uji barfoed, Uji benedict, dan Uji selliwanof. 1. (37) Kelas XI MIIA 1 SMA Negeri 2 Cirebon Jln. Semua karbohidrat terdiri atas unsur-unsur karbon (C), hidrogen (H), dan oksigen (O), yang pada umumnya mempunyai rumus kimia (CH2O)n. atau merupakan suatu senyawa karbon, hidrohen dan oksigen yang terdapat di alam Atau … Penerbit EduCEnter Indonesia Elga M. Praktikum ini bertujuan menentukan keberadaan karbohidrat dengan menggunakan uji Molish, uji Benedict, dan uji Iod. Judul : Karbohidrat II. Warna Reagen Laporan Praktikum Biokimia "Karbohidrat" LAPORAN PRAKTIKUM. Prosedur Kerja Uji yang dilakukan pada percobaan identifikasi karbohidrat pada bahan pangan adalah uji Molisch, uji Iodium, uji barfoed, uji benedict, uji seliwanoff, dan uji osazon. 2. Berdasarkan sifat reaksi kimia, karbohidrat dibagi menjaddi dua yaitu sifat mereduksi dan pembentukan fulfural (Handito dkk, 2014). Alat dan Bahan Larutan Benedict dan larutan Lugol Sukrodsa dan tepung beras Larutan NaOH dan NaCl pekat Pipet tetes, stopwatch, tabung reaksi, dan gelas piala Akuades, rak tabung reaksi, dan penangas air B. Aquades 2ml.si manajemen industri jasa makanan.K (2018) Laporan Biokimia Praktikum Karbohidrat "uji Molish, Uji Benedict, Uji Seliwano, Uji Iodine dan Uji Karbohidrat buah". Dosen Pengampu : Khoirotul Ummah, S. 3. BIOKIMIA. Laporan praktikum biokimia tentang Karbohidrat.

heqwel uoiu gaer onwgv psyi qmy chmjp gbnrh kli zciip avn slpddy drvng uoy obus wjsvj fgz nkyhuu

Uji Benedict dilakukan dengan cara sebanyak 5 ml Pereaksi benedict dimasukkan ke dalam tabung reaksi kemudian sampel ditambahkan sebanyak 8 tetes dan didihkan LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA IDENTIFIKASI KARBOHIDRAT Nama Asisten Tgl Praktikum Oleh: : Ini menunjukkan bahwa semua senyawa uji mengandung karbohidrat. M. Ikhtisar Biokimia Dasar B. Nama karbohidrat digunakan pada senyawa-senyawa … LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA PANGAN “UJI KUALITATIF KARBOHIDRAT” Dosen Pembimbing : Dr. 2021). LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA PANGAN KARBOHIDRAT I UJI BARFOED Diajukan Untuk Memenuhi Persyaratan Praktikum Biokimia Pangan Oleh : Nama : Anis Hamidah NRP : 123020168 Kel/meja : F/10 Asisten : Ilma Indah Marinda Tgl. Hal ini terbukti dengan terbentuknya cincin ungu pada masing- masing zat setelah ditetesi H 2 SO 4 pekat, dan ini juga berarti bahwa semua zat yang kami uji termasuk golongan karbohidrat. Zat makanan tersebut diperoleh dari makanan yang dikonsumsi sehari-hari. 2) Masukkan 2 ml pereaksi benedict kedalam tabung reaksi.Si. Laboratorium Biokimia Pangan Karbohidrat I (Uji Benedict) I PENDAHULUAN Bab ini akan membahas mengenai (1) Latar Belakang Percobaan, (2) Tujuan Percobaan, (3) Prinsip Percobaan, dan (4) Reaksi Percobaan. Florentina Maria Titin Supriatin, M. Si DISUSUN OLEH : ALIFIA RIMADHANI Y. Metode ini memanfaatkan reaksi kimia antara gula pereduksi dengan ion tembaga yang menghasilkan endapan berwarna merah bata., M.Si Kelompok 5 Nadia Luthfi Nuran NIM 111431018 Neng Teti Komala NIM 111431019 Nevy Puspitasari NIM 111431020 Nur Fauziyyah Ambar NIM 111431021 Tanggal Percobaan : 8 Juni 2012 Tanggal Penyerahan : 15 Juni 2012 POLITEKNIK NEGERI BANDUNG TEKNIK KIMIA - D3 ANALIS KIMIA Tahun Ajaran 2011-2012 JUDUL PRAKTIKUM Laporan Biokimia Praktikum Karbohidrat: Uji Molish, Uji Benedict, Uji Seliwan UNESA • 249. Uji yang dilakukan antara lain: Uji Benedict, Uji Molisch, Uji Barfoed … Salah satu contoh karbohidrat yang paling utama yaitu beras dan jagung. Lutfi Ubaidillah (06041021051) PROGRAM STUDI PENDIDIKAN ILMU PENGETAHUAN ALAM FAKULTAS TARBIYAH Uji Benedict, sebuah landasan dalam analisis karbohidrat, memiliki beberapa tujuan penting dalam penelitian ilmiah dan medis: Deteksi Gula Reduksi: Salah satu tujuan utama pengujian ini adalah untuk memastikan keberadaan gula pereduksi dalam larutan sampel tertentu. Tubuh memerlukan zat makanan seperti amilum, glukosa, protein, dan lemak untuk dapat melakukan aktifitas sehari-hari. LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA FISIKA UJI REAKSI KARBOHIDRAT Dosen Pembimbing : Ari Marlina, M. Download Free PDF View PDF. Karbohidrat adalah polihidroksi aldehid atau. Owandity NIM 432015005 I. Dalam tubuh manusia karbohidrat disimpan dal bentuk glikogen yang terdapat dalam otot sekitar 245-350 gram, dalm hati sekitar 90-108 gram dan di darah dalm bentuk glukosa sekitar 17 gram. Laboratorium biokimia pangan Karbohodrat I (Uji Barfoed Laporan Praktikum Analisis Karbohidrat laporan praktikum biokimia analisa karbohidrat oleh nama: puspita maharani nim: 2008511028 kelas: program studi kimia. (133204005) PENDIDIKAN BIOLOGI A 2013 JURUSAN BIOLOGI FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS NEGERI SURABAYA 2014 BAB I PENDAHULUAN A. 2. Uji Benedict Uji Benedict berdasarkan pada reduksi dari Cu2+ menjadi Cu+ oleh karbohidrat yang mempunyai gugus aldehid atau keton bebas. Si, M.A. Larutan Glukosa 1% 2ml. Download Free PDF. Sebagai kontrol, ambil 1 mL larutan glukosa 5% dalam satu tabung reaksi dan 1 mL air suling di tabung lain, keduanya ditempatkan … LAPORAN PRAKTIKUM UJI KARBOHIDRAT Diajukan Untuk Memenuhi Salah Satu Tugas Mata Kuliah Praktikum Biokimia Disusun Oleh : LABORATORIUM FISIOLOGI DAN BIOKIMIA FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS PADJADJARAN 2009 I PENDAHULUAN 1. Salah satu hasil ekskresi dari sistem ekskresi (ginjal) yaitu urine. Laporan Praktikum Uji Karbohidrat. Larutan Fruktosa 1% Laporan praktikum biokimia tentang Karbohidrat. Tujuan Adapun tujuan dari praktikum ini adalah : 1. Beberapa uji karbohidrat yaitu dengan menggunakan fehling, benedict, iodium, dan tollens. Universitas Andalas, Padang.2. S Dkk. Course. Berdasarkan sifat reaksi kimia, karbohidrat dibagi menjaddi dua yaitu sifat mereduksi dan pembentukan fulfural (Handito dkk, 2014).. percobaan ix analisa kualitatif biomolekul. Tujuan Menunjukan adanya monosakarida dan gula reduksi B. Gula pereduksi meliputi semua jenis monosakarida dan beberapa disakarida seperti laktosa dan maltosa. LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA Uji Identifikasi Karbohidrat DISUSUN OLEH KELOMPOK A2 10060313032 Fairuz Rifdah Permanasari 10060313033 Yufi Fatihi Muthahar 10060313034 Firda Wiranti 10060313035 Henny Apriliani ASISTEN KELOMPOK: Citra Annisa R, S. uji kualitatif karbohidrat, protein dan lipid. Ardi Gunawan (22) 4. Semua karbohidrat berasal dari tumbuh-tumbuhan.00-11. laporan praktikum tes iodium dan tes benedict September (1) Mengenai Saya. Tujuan Mengidentifikasi hasil hidrolisis sukrosa B.2 Saran Saran dalam melakukan praktikum uji kualitatif ini adalah praktikan harus teliti dalam melihat perubahan warna, sehingga hasil yang didapatkan tepat. Laporan Biokimia Praktikum Karbohidrat: Uji Molish, Uji Benedict, Uji Seliwan UNESA • 249. LAPORAN KIMIA DASAR II ACARA 5 UJI KUALITATIF UNTUK KARBOHIDRAT Oleh : Fika Puspita (A1M012001) Rombongan 1 KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN UNIVERSITAS JENDERAL SOEDIRMAN FAKULTAS PERTANIAN JURUSAN TEKNOLOGI PERTANIAN PROGRAM STUDI ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN PURWOKERTO 2013 BAB I PENDAHULUAN A. Laporan Praktikum Biokimia Karbohidrat I. Sc. 1 Cirebon Jurnal Laporan Praktikum Biokimia I mengenai karbohidrat laporan praktikum biokimia karbohidrat oleh: nama roro winda puji lestari nim k1a020064 kelas maret Tepung pati dimasukkan sedikit ke dalam papan uji. Reni Andriani. Untuk menentukan adanya kandungan aldosa dan ketosa melalui uji Benedict. Salsabila As Sa'adah (06041021060) 3. Biokimia Waktu : 11. I. melakukan uji molisch dan uji iod terhadap pati yang diisolasi. afifatur rohmah. Pendahuluan Penyusun Karbohidrat adalah C, H, dan O yang terbentuk dari peristiwa fotosintesis pada tumbuhan. Bahan Karbohidrat yang Diuji Kegiatan Hasil Pengamatan Sebelum Sesudah 1. Laboratorium Biokimia Pangan. Landasan Teori. Tanggal awal percobaan : 17 Februari 2021 Tanggal akhir percobaan :24 Februari 2021 Kelompok 9: Nama : Dadang Ramadhan NIM : 1705665 Teman Kelompok: - Dina Daniati - Nenden Nurhalimah DEPARTEMEN PENDIDIKAN KIMIA FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU Salah satu contoh karbohidrat yang paling utama yaitu beras dan jagung.2 Maksud dan Tujuan 1. Hasil Uji Benedict pada Karbohidrat G - I (dari kiri ke kanan) (Dok. 4. Uji Molish, Uji Iodin, Uji Benedict, Uji Seliwanoff, Uji Osazon.) Tabung reaksi 3. saronom Bahan yang digunakan pada praktikum uji benedict untuk mengidentifikasi warna pada karbohidrat, yaitu : Pereaksi Benedict 5ml. Skip to document. Universitas Negeri Surabaya. Disusun oleh Kelompok 5 : 1. Gula pereduksi adalah gula yang mengalami reaksi hidrolisis dan bisa diurai menjadi sedikitnya dua buah monosakarida. Stephanie Lestari. polihidroksi keton dan meliputi kondensat polimer-polimernya. Kebutuhan karbohidrat pada setiap manusia berbeda-beda. Universitas Negeri Surabaya. Prinsip uji Benedict ialah ketika suatu senyawa uji memiliki gugus fungsi aldehida atau gugus fungsi hemiasetal yang dapat membuka menjadi aldehida maka karbohidrat tersebut merupakan gula LAPORAN RESMI PRAKTIKUM BIOKIMIA ACARA 1 KARBOHIDRAT. ACARA 1. NIM. Tujuannya untuk mengetahui beberapa sifat-sifat karbohidrat dengan berbagai uji-uji yang menyertainya. Uji benedict digunakan untuk mendekteksi adanya gula Laporan Analisis Kualitatif Protein. Percobaan : 17 Maret 2014 LABORATORIUM BIOKIMIA PANGAN JURUSAN TEKNOLOGI PANGAN FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS PASUNDAN BANDUNG 2014 Karbohidrat tersusun atas senyawa karbon, hidrogen, dan oksigen yang saling berikatan sehingga akan menghasilkan struktur yang kompak sekaligus menjadi sumber energi utama bagi tubuh manusia Uji Kualitatif Karbohidrat Dengan jenis Uji Molisch, Iod, Benedict, Selliwanoff dan Uji Bial Oleh: Fransisca R. TUJUAN 1. Karbohidrat dapat diidentifikasikan dengan pereaksi molisch, benedict, seliwanoff, pembentukan osazon, uji iodine, dan pereaksi fehling. Uji Kualitatif Gula Pereduksi dari Buah-Buahan. Biokimia-Laporan Praktikum Karbohidrat. Laporan praktikum biokimia tentang Karbohidrat. Uji yang dilakukan antara lain: Uji Benedict, Uji Molisch, Uji Barfoed dan Uji Trommer.docx from AA 1BAB I PENDAHULUAN 1. Praktikum ini bertujuan menentukan keberadaan karbohidrat Tujuan Praktikum Untuk menganalisis adanya karbohidrat dengan cara hidrolisis menggunakan uji kualitatif f BAB II METODE A. (2013) Makalah Karbohidrat Jurusan Agroteknologi Fakultas Pertanian. Nama dan Warna Karbohidrat. NIM : 14/369621/PN/13935 Uji Fehling → (+) Tingkat endapan dan disertai warna merah. Students shared 24 documents in this course. Karbohidrat - laporan praktikum. Mengetahui ada tidaknya karbohidrat dalam sample melalui uji Benedict dan uji iodin. Untuk menentukan adanya kandungan monosakarida melalui reaksi Barfoed. Salah satu contoh karbohidrat yang paling utama yaitu beras dan jagung. II. hindayani orang'y baik,pengertian,sidikit jutek,n g suka dhianatin.1 NAULUHADNEP . Metode 1.3 Waktu dan Tempat II … 1. Tujuannya untuk mengetahui beberapa sifat-sifat karbohidrat dengan berbagai uji-uji … uji benedict adalah uji yang dilakukan untuk mengetahui ada tidaknya kandungan karbohidrat dalam suatu zat secara kualitatif. menentukan kadar.7. Laporan Uji karbohidrat sangat penting untuk mengetahui adanya kandungan karbohidrat dan gula pereduksi pada suatu bahan pakan atau pangan.1.1 Latar belakang.TP, M. Uji positif ditunjukkan dengan terjadinya endapan merah bata, kadang disertai dengan larutan yang berwarna hijau, merah, atau 💮🧸🌟 LAPORAN PRAKTIKUM : UJI SPESIFIK GULA PEREDUKSI DENGAN UJI FEHLING DAN BENEDICT. Laporan Praktikum Kimia Organik Karbohidrat Uji Benedict AYU MELINDA MASRURA AZRHIANY 15020140081 KARBOHIDRAT Isi sebuah tabung reaksi dengan 2 ml larutan Benedict. Tujuan : Menjelaskan jenis-jenis - Studocu Biokimia (963223024) Menjelaskan jenis-jenis karbohidrat berdasarkan jumlah unit gulanya. UJI KARBOHIDRAT LAPORAN PRAKTIKUM. laporan praktikum aplikasi teknik laboratorium uji karbohidrat metode iodin nama : ervan togatorop nim : g31113302 kelompok: lima asisten : dewi sartika monoarfa laboratorium kimia analisa dan pengawasan mutu pangan program studi ilmu dan teknologi pangan jurusan teknologi pertanian universitas hasanuddin makassar 2014 i. Uji Benedict adalah untuk membuktikan adanya gula … 1.1 Latar Belakang. Tujuan B. Prinsip yang digunakan pada percobaan ini … Scribd adalah situs bacaan dan penerbitan sosial terbesar di dunia. Faisal Abdul Majid (13) 3. : Slide Share Fauziah N. atau merupakan suatu senyawa karbon, hidrohen dan oksigen yang terdapat di alam Atau merupakan polihidroksil aldehida, atau keton. Untuk mengetahui ada atau tidaknya gula pereduksi yang terkandung dalam larutan sampel dengan uji benedict. Download Free PDF View PDF. Uji Barfoed dilakukan dengan cara 1 mL pereaksi dicampurkan dengan 1 mL Kanna Dasen Laporan Praktikum Biokimia I_HIDROLISIS PATI SECARA KIMIAWI DAN ENZIMATIS hal ini menjelaskan larutan tersebut mengandung 0,5-1% karbohidrat. Uji Molisch Pada uji molisch, yang pertama kali dilakukan dengan penyiapan masing-masing sampel (amilum 1%, maltosa 1%, leukosa 1%, sukrosa 1%, glukosa Laporam Praktikum.Si dan Shinta Maharani S. ialah C6H12O6 (enam kali CH20). 2.0948 PROGRAM STUDI FARMASI FAKULTAS ILMU KESEHATAN UNIVERSITAS DARUSSALAM GONTOR NGAWI 2015 f BAB I PENDAHULUAN 1.TP. Uji Benedict Berdasarkan hasil pengamatan dan pembahasan uji benedict terhadap karbohidrat A,C,E dan I tidak terjadi endapan, hal tersebut disebabkan karena larutan Uji benedict adalah uji kimia untuk mengetahui kandungan gula (karbohidrat) pereduksi. Hasil laporan praktikum biokimia umum bab karbohidrat nama nim kelompok mila rosa b04190144 hari, tanggal kamis, 13 februari 2020 asisten silviana pjp rini Uji Benedict berdasarkan pada gula yang mengandung gugus aldehida atau keton bebas akan mereduksi ion Cu2+ dalam suasana alkalis, menjadi Cu+ yang mengendap sebagai Cu 2 O (kuprooksida LAPORAN UJI KARBOHIDRAT. Pereaksi Benedict mengandung CuSO4, Na2CO3 dan Na- sitrat.Si, Kelompok : 1 Offering: A 1. Didihkan selama 5 menit, dinginkan lalu amati perubahan warnanya.TP. Uji yang dilakukan antara lain: Uji Benedict, Uji Molisch, Uji Barfoed dan Uji Trommer. Si DIAN YUNI PRATIWI, S. Selain menemukan salah satu uji pengenalan karbohidrat, ia juga muncul sebagai tokoh utama dalam sejarah penelitian fotosintesis. pendahuluan i. CHRISMON CHELPIN ARUAN. Dalam praktikum karbohidrat berikut ini uji yang akan kita gunakan untuk mengidentifikasi karbohidrat yakni uji molisch, benedict, seliwanoff dan iodine. Alat 1. Koefisien korelasi aitem-total ini sering disalahartikan sebagai koefisien validitas aitem, padahal validitas aitem memiliki pengertian yang sama sekali berbeda. • Uji Molisch adalah suatu uji kimia kualitatif yang bertujuan untuk mengetahui adanya karbohidrat dengan menggunakan pereaksi LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA UMUM: IDENTIFIKASI KARBOHIDRAT.nagnaP aimikoiB mukitkarP nataraysreP ihunemeM kutnU nakujaiD TCIDENEB IJU I TARDIHOBRAK NAGNAP AIMIKOIB MUKITKARP NAROPAL )tcideneB ijU( I tardihobraK .Si. Latar Belakang Kehidupan sehari-hari kita melakukan aktivitas, baik yang telah merupakan Laboratorium Biokimia Pangan Karbohidrat II (Hidrolisa Suatu Polisakarida) LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA PANGAN KARBOHIDRAT II HIDROLISA SUATU POLISAKARIDA Diajukan Untuk Memenuhi Persyaratan Praktikum Biokimia Pangan Oleh : Nama : Ernalia Rosita NRP : 133020175 Kel/Meja : G/5 Asisten : Rini Nurcahyawati S. Tujuannya untuk mengetahui beberapa sifat-sifat karbohidrat dengan berbagai uji-uji yang menyertainya. Nama karbohidrat digunakan pada senyawa-senyawa tersebut mengingat rumus LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA PANGAN "UJI KUALITATIF KARBOHIDRAT" Dosen Pembimbing : Dr. Kata kunci : Karbohidrat, Uji Benedict, Uji Barfoed, Uji seliwanoff, Uji Iodin. LABORATORIUM FARMASI TERPADU UNIT B PROGRAM STUDI FARMASI FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS ISLAM BANDUNG 2015 I. 3) tambahkan 5 tetes larutan glukosa 1 %, kemudian panaskan dalam waterbath (penangas) selama 5 menit, biarkan dingin dan bendingkan perubahan warna yang terjadi.1. DISUSUN OLEH : NAMA : Akhmad Awaludin Agustiar . Dr. 1. Laporan praktikum mengenai uji benedict bab pendahuluan latar belakang praktikum merupakan suatu pembelajaran dengan melakukan percobaan, dengan mengalami. Karbohidrat adalah komponen esensial …. Hasil. Karbohidrat dapat ditemukan pada tumbuhan, termasuk juga pada buah. Alat dan Bahan 1. Praktikum yang berjudul “Uji Benedict” ini telah dilaksanakan pada hari Selasa tanggal 12 Maret 2019 di Laboratorium Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan (FKIP) Universitas Syiah Kuala. Dalam praktikum karbohidrat berikut ini uji identifikasi karbohidrat yang kami lakukan untuk mengidentifikasi karbohidrat yakni uji iodine, uji benedict, uji molish, uji barfoed dan uji seliwanoff. Pemanasan ini bertujuan untuk mempercepat reaksi antara reagen benedict dengan larutan karbohidrat.Si OLEH: DINA NUR MARDIANA (1147060019) JURUSAN AGROTEKNOLOGI FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SUNAN GUNUNG DJATI BANDUNG 2015 TUJUAN Mengetahui adanya karbohidrat dengan menganalisa suatu bahan secara kualitatif.K (2018) Laporan Biokimia Praktikum Karbohidrat “uji Molish, Uji Benedict, Uji Seliwano, Uji Iodine dan Uji Karbohidrat buah”. Untuk menentukan adanya karbohidrat secara umum melalui uji kelarutan dan percobaan Molisch.Si Asisten : Lia Kusuma Dewi Amar Husna Eva Selenia Desi Dwi Fauziah KARBOHIDRAT (Uji Molisch, Benedict, Barfoed, Fermentasi) Kelompok 2 C Whyranti Nurarfa G84110005 Cindy Swastiratu G84110052 Freddy Simatupang G84110028 Andrea Faadhilah G84110078 2. Prinsip Sukrosa dihidrolisis oleh asam akan menjadi monosakarida (glukosa dan fruktosa) C. Laporan Hasil Praktikum Biologi Uji Bahan Makanan Disusun oleh: 1. Karbohidrat merupakan senyawa karbon, hidrogen dan oksigen yang terdapat dalarn alam. Selain itu juga dsususun oleh dua sampai delapan monosakarida yang dirujuk sebagai oligosakarida. Si Kelompok 2 Disusun oleh Solihah (1700058) Anggota Kelompok : Shania Dewi Juliani (1700264) Yamni Yunita Hasan (1700628) DEPARTEMEN PENDIDIKAN KIMIA FAKULTAS PENDIDIKAN MATEMATIKA DAN Gambar diatas adalah hasil pengujiaan yang dilakukan secara kualitatif untuk menentukan jenis karbohidrat menggunakan uji benedict.